Une belle blonde! On parle toujours de la bière, hein… Partons du côté des Etats-Unis avec une bière bien dorée, légèrement trouble, qui laisse une belle mousse blanche qui fait envie ! Un nez fruité, très engageant, qui fait ressortir des notes de fruits exotiques. On est en vacances avec la Pig-Ale, c’est parti… Soyeuse en bouche, bien fruitée (toujours ces notes exotiques) et avec une touche crispy de céréales. On pourrait penser à une bière amère vu son style, mais pas trop, justement… L’équilibre est génial entre les copains houblons fruités et amérisants. A boire sans modération. Une initiation idéale avant de passer aux IPA !

Description par Alain Kaehr, sommelier de la bière ❤