Unsere Saisons Aprikose und Schwarze Johannisbeere sind heute fertig, nachdem sie 18 Monate lang auf den edlen Brettern unserer Riesling- und Pinot-Noir-Fässer in Gegenwart von Brettanomyces verbracht haben, die für jede Ausgabe dieser "alten Jahreszeiten" ausgewählt wurden. Ein Produkt voller Reife, das das aus dem Flachland importierte Know-how widerspiegeln soll.