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BIER & CIE
UNSERE "CORE"-DRUCKE
(CHF) 25cl | 50cl | Krug
TAP1 | DER DRUCK | La Blonde de Souaf
4.40 | 8.00 | 22.00
Blonde Ale - 4% alc
TAP2 | UTO-PIG | Die Weiße
4.60 | 8.70 | 23.80
Hoppy Wheat Beer - 4.7% alc
TAP3 | PIG-ALE | Die falsche Blondine
5.20 | 9.80 | 26.40
Double Dry-Hopping Pale-Ale - 5.1% alc
TAP4 | PIG-UP | L'Ambrée
5.20 | 9.80 | 26.40
West Coast IPA - 6.1% alc
TAP5 | O'PIGGY | La Schwartz
5.20 | 9.80 | 26.40
Exotic Sweet Stout - 5.5% alc
UNSER "SPEZIAL"-DRUCK
(CHF) 25cl | 50cl | Krug
TAP6 | VICIOUS | Fruited Cider
5.50 | 10.30 | 28.40
Apfelwein mit Ananas- 6.8% alc
TAP7 | BLACKPIG x PRIZM (Frankreich) | Hybrid IPA
6.00 | 11.50 | 31.50
India Pale Saison - 6.6% alc
TAP8 | BLACKPIG x FAUVE (Frankreich) | Cold IPA
5.50 | 10.50 | 28.40
India Pale Lager - 5.7% alc
TAP9 | Nichts, weil der Wasserhahn kaputt ist
X.XX | X.XX | X.XX
xxxxxxxxxxx - x.x% alc
TAP10 | BLACKPIG x DRUNKBEARD (VD) | Hazy IPA
5.50 | 11.00 | 28.40
India Pale Ale - 6.4% alc
TAP11 | Brasserie des Franches-Montagnes |
6.00 | 11.50 | 31.50
Saison √225 - 6.0% alc
TAP12 | Brasserie La Jungle (Belgien) |
3.20 | 6.00 | 11.00
Saison de Coupage - 5.9% alc
BIERCOCKTAILS
Preis
Spritz-Pig
CHF 8.-
Uto-Pig (Weiß), Spritz, Zitrone
Der Panaschier des Cast
CHF 9.-
Uto-Pig (Weiß), Soubozianne (Suze Artisanale)
Piggy-gnolet
CHF 12.-
Uto-Pig (Weiß), Guignolet MAISON, Wodka, Limonade
London mule "IPA"
CHF 12.-
Pig-Up (IPA), MAISON Ingwer-Sirup, Ginger Beer, Gin, Lime
WEINE UND ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
WEINE (Domaine Dussex)
1dl
Johannisberg AOC Wallis (weiss)
CHF 5.50
Aromen von Williamsbirne und Ananas
"X" Pink assemblage (rosé)
CHF 6.-
Nase mit Noten von roten Früchten und Pfingstrosen
"X" Zusammengesetztes Rot (roouge)
CHF 6.-
Südliches Aroma mit Noten von roten Früchten
SODAS und WASSER
Menge | Preis
Coca-Cola Classic
25cl | CHF 3.70
Jurassic-Cola
33cl | CHF 5.-
Cola made in MOUTIER
Jurassic-Soda
33cl | CHF 5.-
Rhabarber, Zitrone, Mate, Erdbeere
Zitronenlimonade Classic
25cl | CHF 3.70
Rhabarber, Zitrone, Mate, Erdbeere
Ice-Tea Classic
25cl | CHF 3.70
Swiss-Mountain-Spring Tonic
20cl | CHF 4.60
Rosmarin, Ginger and lemongrass, Dry Tonic
Gasförmiges Wasser
25cl | CHF 3.-
ALKOHOLFREIE BIERE
Menge | Preis
Kitchen Brew 0.5%
33cl | CHF 5.-
Wind Still Pale Ale
Kitchen Brew 0.5%
33cl | CHF 5.-
Wind Still NEIPA
CAFÉ UND TEE
Preis
Café du Monde (Courchapoix)
CHF 3.80
Kaffee, Espresso
Lose Tees
CHF 4.-
Aktuelle Geschmacksrichtungen ??? Fragen Sie den Staff!
STARKE ALKOHOLE
GIN (SEK)
Menge | Preis
Dies ist kein Gin
4cl | 11.-
Gin BLACKPIG!
Amuerte Black
4cl | 12.50
Coca-Blätter, Orangenschalen
Dama-gin
4cl | 12.-
Gin mit Damasson made in Souboz.
Fran-gin (Gagygnole)
4cl | 12.-
Dry Gin made in Souboz.
WHISKY (TROCKEN)
Menge | Preis
Langatun Old Bear (Schweiz)
4cl | 15.-
Single Malt SMOKY Whisky
Langatun Old Deer (Schweiz)
4cl | 14.-
Single Malt CLASSIC Whisky
Jack Daniel's Nr. 7
4cl | 10.-
Sour mash whiskey
J&B
4cl | 10.-
Blended Scotch Whisky
WASSER DES LEBENS
Menge | Preis
Damassine
2cl | 8.-
Brennerei von Porrentruy
Aprikose
2cl | 6.-
Brennerei von Porrentruy
Mirabelle
2cl | 7.-
Brennerei von Porrentruy
STARKE ALKOHOLE (Fortsetzung)
RHUM (GETROCKNET)
Menge | Preis
Charamel (XO) 6 Jahre - Rum aus Mauritius
4cl | 14.-
Reiner Zuckerrohrsaft, in französischer Eiche gereift
Rum Coloma (Kolumbien)
4cl | 13.-
In Kaffeelikörfässern gereift
Black Tears (Kuba)
4cl | 12.-
Dry Spiced Rum
Captain Morgan
4cl | 9.-
Original Spiced Gold
Arrangierter Rum MAISON
4cl | 10.-
Ingwer, Sternanis, Bourbon-Vanille
BITTER (SEC)
Menge | Preis
Soubozianne (Gagygnole)
4cl | 8.-
Handgemachte Suze made in Souboz
"La Suze"
4cl | 6.-
SHOT-SHOT-SHOT
Menge | Preis
Don'damass (JU)
~2cl | 5.-
Arrangierter Rum mit Damasinne AOP
Zekilla
~2cl | 5.-
Zimt- und Chili-Likör
Rum
~2cl | 5.-
ZUM ESSEN
Das Schweinebrettchen
18.50
Trockenwurst, geräucherter Speck, Käse, Gewürzgurken, Zwiebeln, Brot und Senf
Zweifel Chips (175g)
5.-
Kartoffelchips
Chip Zweifel (30g)
1.90
Kartoffelchips
