Quand des valaisans (@WhiteFrontier) et des jurassiens (@blackpig.brew.co ) se réunissent pour créer la recette d’une bière, comment voulez-vous que ça ne parte pas en cacahuètes… On voulait une bière puissante (donc impérial), acide (donc sour), rouge (donc fruitée) et gourmande (donc Pastry). Ça nous donne, de ce fait, une Imperial Pasty Sour à la rhubarbe, au cassis, aux groseilles et à la vanille. Une vraie bombe dont il faut se méfier. Elle est tellement gourmande qu’on aurait du mal à croire qu’elle titre à 8%. En vente dès maintenant sur www.WhiteFrontier.ch